​פרופ׳ אייל רוזן הינו מומחה לאנדודונטיה ("טיפולי שורש") מטעם משרד הבריאות, שהוכשר כרופא שיניים ובהמשך כמומחה לאנדודונטיה בבית הספר לרפואת שיניים באוניברסיטת תל-אביב.​

​
במקביל לעיסוקו הרפואי כאנדודונט, פרופ׳ רוזן נמצא בחזית המדע והאקדמיה באמצעות פעילות מדעית עניפה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד בארה"ב ובמסגרת מוסדות אקדמיים מובילים נוספים בישראל ובארה"ב, פרסום מאמרים מדעיים רבים, הוראה אקדמית, והשתתפות ומתן הרצאות בכנסים מקצועיים ברחבי העולם.

 

השילוב של הכשרה רפואית וניסיון מקיף, יחד עם עיסוק אקדמי נרחב במחקר והוראה, מאפשרים לפרופ׳ רוזן ליישם בעבודתו הרפואית היומיומית את הידע המדעי המעודכן ביותר לטובת מטופליו.